feat: workflow n8n d'alerte + doc, fin Phase 3 (v0.18.0)

Export JSON workflows-n8n/chlova-alerts.v1.0.0.json (webhook → mail,
formate par type d'alerte) + doc d'asset (palier privileged, rollback).
ALERT_WEBHOOK_URL dans .env.example + compose (vide = log-only).
need-review.md : alertes implémentées. Compose revalidé, 53 tests, 0 vuln.

Palier de risque : privilégié (workflow envoie des mails) — désactivable
via ALERT_WEBHOOK_URL vide ; non exécuté depuis le dépôt.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

docs/assets/workflow-chlova-alerts.md

@@ -0,0 +1,40 @@
+## CHLOVA Alerts
+
+- **Type** : `workflow-n8n`
+- **Version** : `v1.0.0`
+- **Palier de risque** : `privileged` (envoie des mails / sortie externe)
+- **Statut (need-review)** : `n/a` (créé à la main, hors auto-extension)
+- **Lien commit** : voir tag `v0.18.0`
+- **Créé le** : 2026-06-23
+- **Fichier** : `workflows-n8n/chlova-alerts.v1.0.0.json`
+
+### Rôle
+Reçoit les alertes du backend CHLOVA (webhook) et envoie un mail. Met en œuvre la
+stratégie anti-fatigue : tentative bloquée, 1ʳᵉ exécution provisoire, rappel J-1,
+digest quotidien (voir `docs/need-review.md`).
+
+### Entrées / sorties
+- **Entrée** : `POST /webhook/chlova-alert`, corps JSON
+  `{ source, ts, kind, ... }` (`kind` ∈ blocked_attempt | first_provisional_exec |
+  countdown_j1 | daily_digest). Jamais de secret.
+- **Sortie** : un mail (sujet + corps formatés par le node *Format mail*).
+
+### Dépendances
+- n8n (instance existante) + credential **SMTP** (`SMTP CHLOVA`, à créer dans n8n).
+- Backend : variable `ALERT_WEBHOOK_URL` = URL de ce webhook (par **référence**).
+
+### Sécurité
+- Le webhook ne reçoit que des métadonnées (ids/types/statuts/dates).
+- Destinataire et identifiants SMTP vivent dans n8n (jamais dans le dépôt) :
+  remplacer `toEmail` et le credential `smtp` après import.
+- Palier `privileged` : sortie mail externe.
+
+### Rollback
+- Désactiver/supprimer le workflow dans n8n ; ou vider `ALERT_WEBHOOK_URL` côté
+  backend → retour au log-only (`NullAlertSender`), sans rupture.
+- `git revert` du commit pour retirer l'export.
+
+### Tests / vérification
+- Importer le JSON, brancher SMTP, exécuter un `POST` de test avec
+  `{"kind":"daily_digest","blocked":1,"provisional":0,"items":[]}` → mail reçu.
+- Le dépôt fait foi : ré-exporter le workflow ici après toute modif (bump version).